lamartine
 
La propriété

 Autrefois orthographiée en deux mots LA MARTINE, la maison de la propriété fut bâtie à l’emplacement d’un chêne centenaire. La légende dit qu’il abrita les rendez-vous galants de la belle Martine…

Outre quelques bouteilles de Rosé, la production se concentre sur sa gamme de vin de CAHORS AOC dont l’Expression est un des fleurons de la Charte “Cahors Excellence”.

35 ha - 200 000 bouteilles
97% Rouge (Malbec, Merlot, Tannat), 3% Rosé (Malbec, Merlot)

 

 

 Le vignoble

 Situé à l’Ouest de l’appellation, le Château Lamartine occupe une place à part dans le vignoble de Cahors Sa situation exceptionnelle favorise une précocité certaine des raisins sécurisant ainsi la régularité des millésimes. Ses 35 ha exposés plein Sud, en font un cru prestigieux sur un terroir privilégié. Fervent défenseur du respect de l’éthique agro-environnementale, Alain Gayraud accorde une forte importance au travail du sol. Il en résulte un équilibre vivant dans lequel les ceps puisent les minéraux nécessaires à la concentration et à la complexité des grands vins. De plus, effeuillage et vendange en vert permettent la régularité d’un rendement modéré .

 

 

Le terroir

 

Terroir-argilo-calcaire

Terroir argilo-calcaire

60%

terroir-argilo-siliceux

Terroir argilo-siliceux

20%

terroir-calcaire

Terroir calcaire

20%

 Le climat

 Influence océanique très importante.

 

 

Chais 2
 La cave

Un outil moderne, fonctionnel, thermo-régulé et adapté aux techniques très traditionnelles? pour la vinification: tri de vendange, pigeage manuel. Des chais d’élevage climatisés où reposent quelques centaines de barriques de chêne français pour élever les vins au rang des meilleurs de l’appellation.

 

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMER AVEC MODÉRATION

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